Soğanlı Makarna Tarifi
- 1 paketten biraz az makarna
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı dolu yağ
- 2-3 diş sarımsak
- 2 domates
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz
İlk önce makarnamızı kaynar suya koyalım haşlanmaya bırakalım sonra soğanları küp küp doğrayıp sarımsaklarıda küçük küçük doğrayıp bi kenara koyun domatesi püre haline getirin sonra makarna haşlandıktan sonra makarnayı süzgeçe alalım ve tencereye yağı soğanı ve sarımsağı koyalım yumuşayana ve pembeleşene kadar kavuralım sonra tuzu ve domates püresini döküp suyunu çekene kadar pişirelim sonra salçayı koyup karıştıralım sonra makarnayı sosun içine döküp karıştıralım 2 dakika piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder